1893 - Damašská serie Dick
Nůž je zhotoven z nerezové oceli (FD VG 10-33) ve 33 vrstvách. Nejenom čepel, ale také ukončení střenky je z nejjemnější damašské oceli.
Na základě rozdílného průběhu jednotlivých vrstev nerezové oceli představuje každý kus řemeslný originál.
Již první pohled ukazuje , že zde vzniklo něco jedinečného. Nejjemnější damašská ocel na čepeli a ukončení střenky připomíná svým měňavým leskem šátek z pravého damašského hedvábí.
Skutečně existuje historická souvislost , která vede do starého města Damašek. Ve středověku zde vzniklo centrum jemného hedvábí a damašské oceli. Oba produkty byly ve světě velice žádány a ceněny a byly dostupné jen vybrané klientele. Původně se dostala damašská technika přes Čínu do Japonska a prodělala tam dobu svého největšího rozkvětu. Tato doba je opředena mnoha legendami o útrapách a mistrech. Ocel byla pokládána v několiko vrstvách , kována a tvrzena, aby dosáhla známé pevnosti a tvárnosti.

I v dnešní době vyžaduje příprava damašské oceli nejvyšší technické a technologické znalosti. Při konečné úpravě broušením vzniknou v důsledku rozdílného uložení 33 vrstev nerezové oceli (FD VG10-33) viditelné průběhy těchto vrstev na povrchu, což činí z každého kusu této exklusivní série řemeslný unikát.
Díky speciálnímu procesu, který je šetrný k životnímu prostředí , je textura odkrytá a rozvine se tak v plné kráse. Absolutně jedinečné je použití damašské oceli na čepeli a na ukončení střenky.
Název série je proveden jako vodoznak na čepeli nože. Patentovaný postup je založen na absolutní preciznosti a nejnovější technologii a sleduje estetičnosti nože.
Rukojeť je držena pružinou usazenou do rukojeti a tímto rafinovaným propojením s tenzí je namontována. Je absolutně vodotěsná a odpovídá nejvyššímu hygienickému standardu. Tento vysoce kvalitní materiál je formován vrstva po vrstvě a působí tak na dotek jako kůže. Tento nový proces poskytuje bezpečné uchopení rukojeti, která nebobtná, není lepená nebo nýtovaná a leží měkce a ohebně v ruce. Sérií nožů 1893 Vám firma Fridrich Dick předává výrobek, který je výsledkem spojení estetičnosti, pevnosti a funkčnosti v nejvyšší kvalitě.
Tato série byla pojmenována podle roku, kdy se konala světová výstava v Chicago. V tomto roce vystavovala firma Fridr. Dick poprvé a její výrobní program se stal světoznámý.
Tato série byla oceněna cenou Design Plus Award Ambiente 2008.
Aby se ručně opracovaný povrch zachoval ,omývejte Váš nůž pouze ručně a nepoužívejte agresivní mycí prostředky.
Nejprodávanější 1893 - Damašská serie Dick
Santoku se speciálním výbrusem z damašské oceli v délce 18 cm
Santoku se speciálním výbrusem je z Damašské sé...
CENA: 8 280 Kč
Kuchařský nůž z damašské oceli v délce 21 cm
Kuchařský nůž je z Damašské série 1893.Čepel je...
CENA: 8 280 Kč
Dranžírovací nůž z damašské oceli v délce 21 cm
Dranžírovací nůž je z Damašské série 1893.Čepel...
CENA: 8 040 Kč
Náš sortiment:
- 1778 - Jubilejní serie Dick
- 1893 - Damašská serie Dick
- 1905 - Exklusivní serie Dick
- Premier Nature Dick
- Premier WACS Dick
- Dárkové sady Dick
- Kuchařské nože Dick
- Kuchařské nástroje Dick
- Kuchařské kufry sety a rolopouzdra Dick
- HACCP Dick
- Řeznické nože Dick
- Řeznické nástroje Dick
- Ocílky Dick
- Nožové bloky a stojany Dick
- Stroje Dick
- Služby broušení
- Dárkový poukaz



