Jednoduché ostření nožů? S pomocí brusky, která nůž podrží ve správném úhlu, to jde snadno!
Ostré nože jsou základ a pravidelným broušením se prodlužuje jejich životnost. V profesionálním provozu doporučujeme ostřit před každým použitím, ale i doma dbejte na pravidelné broušení. Jednou za čas doporučujeme poslat k nám - nože vám nabrousíme na profesionálním stroji. To ale není všechno! Máme řešení i pro to, kdo si netroufají ostřit na klasické ocílce - brusky F. Dick. Při použití drží nůž ve správném úhlu = jsou vhodné zejména pro ty, kdo nemají s ostřením žádnou zkušenost nebo si chtějí ulehčit práci.