Firma Friedr. Dick se věnuje výrobě nožů a ocílek již skoro čtvrt tisíciletí a za tuto úctyhodnou dobu si stačila vybudovat pevné kořeny a hluboké znalosti v oboru, kdy však neztratila nic z kouzla rodinného podniku a uchovávání tradice.
Její počátky se datují do roku 1778, kdy v německém Esslingu Johann Friedr. Dick zakládá společnost. Na počest tohoto milníku byla také vytvořena jubilejní série z damašské oceli nesoucí název „1778“. Do celosvětového povědomí se firma zapisuje o více než dalších 100 let později, kdy se koná mezinárodní výstava v Chicagu. Série „1893“, taktéž z damašské oceli, je oslavou úspěšné expanze do kuchyní a provozoven po celém světě.
O bezmála 240 let později zůstává podnik stále rodinnou firmou. Věrni tradici a proslulé německé kvalitě špičkoví odborníci pracují na dalším vývoji výrobků, které vznikají spojením tradičních výrobních postupů a nejmodernějších technologií. A tak se všechny výrobky firmy Friedr.Dick vyznačují důsledným designem, promyšlenou funkcí a maximální kvalitou.
V současnosti je firma F.Dick jediným světovým výrobcem, v jehož sortimentu naleznete nože, kuchařské a řeznické nástroje, ocílky i brusky.
Friedr. Dick nabízí nůž pro každý účel a řez. Ať už s krátkým, dlouhým, úzkým nebo širokým ostřím, v pevném nebo flexibilním provedení, s hladkým řezem, speciálním výbrusem či zubatým ostřím. Vždy najdete ten správný nůž.
Nůž je vynález, který se déle než 2000 let neustále vyvíjí, zlepšuje a inovuje. Na vývoj a pokrok se nezapomíná ani v dnešní době moderních technologií, kdy je věnována pozornost především plnění vysokých hygienických standardů, bezpečnosti, ergonomičnosti a stálosti ostří.
Dlouhá tradice, výrobní zkušenost a vysoká kvalita dělají z výrobků Friedr. Dick hlavní světovou značku všech profesionálních kuchařů, řezníků i nadšených amatérů.
Podáváte ke štědrovečerní večeři kapra? A přemýšlíte, že ho letos nebudete smažit? Inspirujte se na blogu a připravte si ho s kaštanovou omáčkou.
Přečíst si článekTradiční značka profesionálů - heslo značky Friedr. Dick, které vypovídá o mnohém. Tradice značky Dick sahá více než 240 let do minulosti, kdy roku 1778 Johan Friedr. Dick zakládá dílnu na pilníky. Tímto krokem ovlivní celá pokolení rodiny Dick a profesionální i domácí kuchaře po celém světe.
Přečíst si článekI v letošním roce se uskutečnila kulinářská soutěž pro mladé talentované kuchaře KU Young Chef a my byli u toho! Grande finále proběhlo 12. září 2020 za účasti Jiřího Roitha, zakladate projektu Kulinářské úmění a soutěže samotné.
Přečíst si článek