Nože.cz | Autorizovaný e-shop F. Dick

Menu Zpět do eshopu

košík

Vyberte výrobek podle

Sezónní tipy

Ostřiče nožů, které ostří za vás!

Prodlužte životnost vašeho nože pravidelným ostřením! O výběru vhodného nástroje jsme psali v naší sekci Poradna – TADY. Pokud jste ocílku nikdy nepoužívali a nejste si jistí správnou technikou, máme pro vás tip: ostřiče nožů, které podrží nůž ve správném úhlu a ostří téměř za vás.

Zobrazit produkty

Safírové ocílky

Správná péče o nože a jejich pravidelné ostření na ocílce prodlužuje životnost oceli. Vyzkoušejte práci s ocílkou se safírovým povrchem - nůž zjemní a porádi si i s extrémně tvrdou čepelí.

Zobrazit produkty

Vysoceúběrové ocílky

Chcete něco extra? Pořiďte si vysokoúběrovou ocílku pro zkušené! Slouží nejen pro obtažení, ale i pro vytažení hodně tupých nožů (např. když jsou nože dlouho bez pravidelného přeostření). Najdete je TADY.

Zobrazit produkty

Naše prémiové série nožů

1905 – Exkluzivní série

Série s exkluzivním designem. Spojení tradice a moderny s novou verzí historického designu. Friedr. Dick vyvinul řadu kuchařských nožů se solidními patkami již v roce 1905 a nahradil tradiční nýtované rukojeti, které se do té doby používaly. Speciální konstrukce z roku 1905 prošla dalším vývojem a byly na ni použity moderní materiály a výrobní postupy. Vysoce moderní proces vytvrzovaní vytváří jemně rozptýlenou martenzitickou strukturu s jedinečným, dynamickým a ostrým břitem.

Red Spirit

Red Spirit: Vytvořeno z lásky a vášně pro kvalitu. Na první pohled z této série cítíte inspiraci a nadšení. Nože Red Spirit byly navrženy pro ostrost bez kompromisů. Čepele jsou broušeny na extrémně štíhlý profil a ostří je navíc leštěné. Kulatá, asijskými noži inspirovaná, rukojeť perfektně padne do ruky a ideálně splňuje veškeré ergonomické požadavky profesionálníchi ambiciózních amatérských kuchařů - a to je při delším používání mimořádně důležité.

Premier Plus

Tradice a kvalita. Vše co potřebujete pro kreativitu v kuchyni. Ukován zjednoho kusu oceli, perfektně vyvážený a ergonomicky tvarovaný.Dlouhá trvanlivost ostří díky vysokému obsahu uhlíku, chromu pro odolnost vůči opotřebení a molybdenu pro odolnost vůči korozi. Ostrost je nedílnou součástí výroby těchto nožů . Každý nůž bylručně nabroušen, obtažen a vyleštěn.

WORLDCHEFS

Premier WORLDCHEFS je jedinečným spojením hygienického nepřilnavého povrchu a elegantní rukojeti s perleťovým efektem. Friedr. Vysoce kvalitní nátěr na čepeli brání ulpívání potravin, což umožňuje snadné čištění.Dick a Světová asociace kuchařů společností (WORLDCHEFS) se zavázaly ke stejným cílům a společně usilují o dosažení té nejvyšší úrovně kvality. Ve spolupráci vznikla série nožů Premier WORLDCHEFS pro mezinárodní profesionální kuchaře.

1778 – Jubilejní série

Extrémní ostrost, elegantní rukojeť z vybraného švestkového dřeva, ruční zpracování - nože z této exkluzivní série nabízí tu nejvyšší kvalitu bez kompromisů. Naše kovaná jubilejní série. Jádro této speciální série z vysoce legované „double XVG 12“ uhlíkové oceli. Díky tomu je břit obzvláště efektivní a vydrží znatelně déle perfektně ostrý. Jádro je sendvičově uloženo v potravinářské nerezové oceli. Všechny nože ze série 1778 jsou broušeny a ostřeny ručně. Finální úpravy rukojeti i čepele provádí naši specialisté.

1893 - Damašská série

Estetická damašková série 1893 je vyrobena z 67 vrstev korozivzdorné oceli. Čepel, hrot a zakončení rukojeti jsou vyrobeny z nejlepší damašské oceli s duhovým leskem připomínající tkaniny vyrobené z jemného hedvábí z Damašku. Každý výrobek je unikát. Speciální materiál a jedinečný výrobní proces rukojeti dodávají noži oprávněný pocit luxusu. Estetika, pevnost a funkčnost se naplno snoubí v této sérii. Mimořádný a atraktivní vzhled série potvrzuje mezinárodní ocenění za design "Kuchyňská inovace roku 2008".

Jít Nakupovat

Náš výběr z blogu

Ostrá čepel: Druhy, rozdíly a jak si správně vybrat

Mít doma jeden univerzální nůž nebo zvlášť na zeleninu, maso i pečivo? Možná zjistíte, že některé nože ani nevyužijete nebo naopak. Zorientujte se společně s námi v typech ostří, rozdílech a vyberte si nůž, který vám bude nejen pomocníkem v kuchyni, ale i radostí.

Přečíst si článek

Recept: Plněné papriky s rajskou omáčkou a knedlíky

Kterou českou klasiku milujete vy? Co třeba plněné papriky rajskou omáčkou a domácími knedlíky? S očištěním zeleniny i krájením vám pomůžou nože ze série 1905.

Přečíst si článek

Bezpečná práce s nožem

Dokonale ostré a extrémně tvrdé - to jsou nože F. Dick. Aby byla práce s nimi bezpečná, je potřeba dodržovat několik základních pravidel a správně o ně pečovat. Prodloužíte tím i jejich životnost.

Přečíst si článek