Menu
Vykosťovací nůž ze série 1905, ohebný v délce 15 cm – POUŽITÝ
vystavovaný nůž - používaný na předváděcích akcích - mírně poškrábaná čepel - bez obalu
Na odstranění kostí, tuku i šlach je nejlepší volbou vykosťovací nůž. Svou flexibilní čepelí krájí přesně tak, jak chcete. Neodstraníte ani příliš mnoho, ani příliš málo. Volbou tohoto nože nemůžete šlápnout vedle!
Informace o sérii
Exkluzivní designová série. Spojuje tradiční zpracování v moderním duchu s prvky historického designu. V roce 1905 Friedr. Dick vyvinul sérii kuchařských nožů s masivními spoji, které nahradily doposud používané nýty. Od roku 1905 se tento jedinečný design dále vyvíjel s použitím moderních materiálů a výrobních technik. Čepel je vyrobena ze speciální německé ušlechtilé oceli XcrMoVMn. Náročnou technologií tvrzení byl vyroben jedinečný, jemně disperzní ohebný materiál s dynamicky ostrou čepelí.