Menu
Dranžírovací nůž ACTIVECUT PURE v délce 21 cm, kovaný
Kód produktu: 89156212
Tento nůž doporučujeme zejména k plátkování a porcování již tepelně upraveného masa. Samozřejmostí je ale i jeho využitelnost pro zpracování všech produktů v jakémkoli stavu - syrovém či tepelně upraveném.
Informace o sérii
Čepele řady activecut pure jsou kované z vysoce kvalitní nerezové oceli. Ergonomicky tvarovaná celoplastová rukojeť, z protiskluzového materiálu odolného proti oděru, je bezespárově spojena s čepelí – pro dokonalou rovnováhu, příjemný pocit a maximální hygienu. Optimalizovaná tvrdost 56 HRC zajišťuje dlouhodobý řezný výkon a snadné ostření. Poloviční záštita umožňuje využití celé délky ostří a kompletní přebroušení čepele až po rukojeť.
