Pravidelné ostření nožů prodlužuje jejich životnost a zaručí maximální komfort při krájení. Pokud už víte, jak brousit na ocílce = znáte správný úhel, vyzkoušejte ocílky kombinované. Spojení standardního tahu a jemného tahu na zaleštění čepeli zaručí dokonale ostrý výsledek.

Zajímavá kombinace dvou různých ploch, díky kterým si můžete při ostření více pohrát a ovlivnit tak výsledek. Kombinované ocílky nůž šetrně nabrousí a zaleští, aby ostří vydrželo déle. Doporučujeme především na nože z tvrdé oceli. Stačí si vybrat TADY!
Pro fajnšmekry, kteří ví, jak správně ostřit. Vybírat můžete z několika typů - kulaté ocílky nebo čtverhranné ocílky.
TIP: Pokud se necítíte na ruční broušení s ocílkou, doporučujeme ostřiče a stolní brusky, které mají přednastavený úhel brusných tyček a nemůžete během broušení nic pokazit. Ideální varianta nejen pro začátečníky.
Máme za sebou velkou pražskou gastro akci Makro Czech Gastro Fest 2026 nejen pro šéfkuchaře. Z Prahy jsme se přesunuli do Brna na Silva Regina, kde se až do 15. 4. 2026 budeme těšit na všechny myslivce.
Zobrazit produkty
Pracujete v gastronomii jako kuchař, kuchařka, cukrář nebo jste řezník, myslivec či rybář? Máme pro vás dobrou zprávu, ať už jste profík nebo fanda, budeme se na vás těšit na Makro Czech Gastro Fest 2026 a Silvia Regina.
Zobrazit produkty
Tento týden oslavíme nejchutnější svátky jara – Velikonoce. Už máte nachystané recepty? Ať už se pustíte do polévky, nádivky nebo pomazánky, s krájením vám pomohou nože F. Dick.
Zobrazit produkty