Mějte své nože vždy ostré! Nejen na Vánoce

Jak docílit toho, aby vaše nože v kuchyni byly vždy ostré a připravené krájet? Kromě profesionálního broušení u nás na Noze.cz máte hned 3 možnosti. Pojďte si vybrat ideální variantu pro vás!  

Za 1. ostřič Rapid Steel Action 

Výhodou ostřiče Rapid Steel Action je, že ho můžete mít kdykoliv po ruce nebo umístěný na pracovní ploše. Úhel je už přednastavený, nemusíte se bát, že byste něco pokazili. Tento styl ostření nožů je vhodný pro ty, co to neumí s ocílkou. Nebo při provozu v řeznictví, gastro škole, kdekoliv, kde není čas ztrácet čas. Na Noze.cz jej koupíte i spolu s dárkovou sadou 3 nožů ActiveCut. Vánoce se již blíží… 

Za 2. brusné kameny

Obtahovací kameny jsou vhodné pro jemné broušení a leštění (nejen) nožů. Zaručují trvale ostrý výsledek broušení. Kromě stávajícího kombinovaného brousku F. DICK se zrnitostí 360/1000 jsme na Noze.cz rozšířili sortiment o další dvě varianty. Klikněte si na brusné kameny o zrnitosti 1000/3000 a také 3000/5000 dle potřeby. Kameny jsou vybaveny protiskluzovou podložkou a vodítkem. Inspirujte se výběrem v tomto článku.

Za 3. ocílku dle vašeho výběru

Ocílky používají hlavně profi kuchaři, ale najdete je už i v běžné domácnosti. Nůž před každým krájením párkrát potáhněte na ocílce, tím předejdete úběru materiálu a čepel bude vždy ostrá. U nás na Noze.cz seženete leštící, jemnou, standartní i kombinovanou ocílku. Hledáte ocílku ideální pro nože s vysokým stupněm tvrdosti? Klikněte si na tuto kulatou ocílku F. Dick o délce 20 cm. Má ergonomickou plastovou rukojeť 2K a je vyrobena z vysoce kvalitní keramiky z oxidu uhličitého.