S tímto šikovným nožem můžete řezat, loupat a upravovat ovoce a zeleninu. Zahnutá čepel je uzpůsobená ke krájení a umožňuje rychlou a efektivní práci. Jeho rozměry zaručí přesnou práci.
Exklusivní designová série. Spojuje tradiční zpracování v moderním duchu s prvky historického designu. V roce 1905 Friedr. Dick vyvinulsérii kuchařskyých nožů s masivními spoji, které nahradily doposudpoužívané nýty. Od roku 1905 se tento jedinečny´ design dále vyvíjel spoužitím moderních materiálů a výrobních technik. Čepel je vyrobena ze speciální německé ušlechtilé oceli XcrMoVMn. Náročnou technologiítvrzení byl vyroben jedinečný , jemně disperzní ohebný materiál s dynamicky ostrou čepelí.
Playground catering vystihuje jediné slovo – HRA. A rozhodně ne ledajaká! Hrají PKL – První kulinářskou ligu a to na nejvyšší úrovni. Jejich strategie zahrnuje fair play, kvalitní suroviny a profesionální kuchaře. Již od roku 2010 pilují svou taktiku na domácí scéně.
Přečíst si článekSoutěž „Kuchař roku 2019/2020“ je pořádána Asociací kuchařů a cukrářů České republiky a je otevřena pro všechny muže a ženy, kteří aktivně pracují v oboru a vystudovali školu s gastronomickým zaměřením.
Přečíst si článekOd hudby až ke gastronomii. Jirka Hilgart hrál dlouhá léta v symfonickém orchestru na kontrabas. Láska k jídlu ho dovedla až do finále televizní soutěže Masterchef Česko a u gastronomie už zůstal.
Přečíst si článek