Menu
S čím vykosťovat
Vykosťování je proces, kdy oddělujeme maso od skeletu. Chceme, aby řez byl co nejpřesnější, abychom oddělili maximum masa od kosti a chrupavek. Flexibilní čepel se zase přizpůsobí potřebnému úhlu a nůž tak lehce přilne ke kosti. Vykosťovací nože se používají na králičí, kuřecí, krůtí, ale i třeba vepřové maso.
Produkty z článku
Speciální vykosťovací nůž se zahnutou čepelí, poloohebný (10 cm, 13 cm, 15 cm)
Další tipy
OUTLET je zpět s noži Red Spirit
Doplnili jsme náš OUTLET nože ze série Red Spirit. Stejně jako je únor měsíc lásky i tyto nože asijského typu jsou plné vášně, inspirace a nadšení. Kupte si nůž AJAX, kuchařský nůž, Santoku nebo sekáček Red Spirit s 30% slevou, než budou fuč.
Zobrazit produkty
Tipy na valentýnské dárky od srdce
Láska prochází žaludkem. Chystáte se letos slavit svatého Valentýna? Co byste řekli na dárek v podobě nože AJAX s gravírováním srdce? Ženy potěší série nožů s růžovou rukojetí – Pink Spirit, muží pak ocení AJAX 1905.
Zobrazit produkty
Vyhlášení KU Young Chef 2026
Letos se ceny KU Young Chef mladým talentovaným gastro studentům předávali v O2 Universum v rámci akce Nova festival chutí. Ambasadoři si odnesli nože Santoku VIVUM a výherci pak kuchařský nůž 1905.
Zobrazit produkty