Menu
S čím vykosťovat
Vykosťování je proces, kdy oddělujeme maso od skeletu. Chceme, aby řez byl co nejpřesnější, abychom oddělili maximum masa od kosti a chrupavek. Flexibilní čepel se zase přizpůsobí potřebnému úhlu a nůž tak lehce přilne ke kosti. Vykosťovací nože se používají na králičí, kuřecí, krůtí, ale i třeba vepřové maso.
Produkty z článku
Speciální vykosťovací nůž se zahnutou čepelí, poloohebný (10 cm, 13 cm, 15 cm)
Další tipy
Dětský den a letní prázdniny už ťukají na dveře
Opět je tu léto, sezona plná ovoce a zeleniny. Čas, kdy se griluje, zavařuje, nakládá a zpracovává úroda. Pojďme si ji užít společně s rodinou a přáteli. A zapojme děti v kuchyni. Bezpečně s dřevěnou sadou Red Spirit.
Zobrazit produkty
Už tento týden! NATURA VIVA 2026
Chystáte se na veletrh pro myslivce a rybáře na Výstaviště v Lysé nad Labem? NATURA VIVA 2026 je opět tu! Startujeme tento čtvrtek 21. 5. a budeme se na vás těšit na stánku Noze.cz až do neděle 24. 5. 2026.
Zobrazit produkty
Vybavte se na cesty i ke grilu
Bez čeho se jako kuchař nebo kuchařka neobejdete na cestách? Bez pořádného černého koženého rolovacího pouzdra F. Dick! Pojďte si ho s námi rozbalit. Která sada nožů by vám nejvíc seděla do ruky?
Zobrazit produkty