Kuchařský kovaný nůž ze série Active Cut v délce 26 cm. Tento nůž s širokou čepelí je nazýván nožem šéfkuchaře.
Je určen ke krájení zeleniny, ovoce, masa i ryb. Lehce jde s tímto nožem nakrájet i nasekat různé potraviny nadrobno např. cibule či bylinky.
Kovaná série nožů ACTIVECUT je vhodná pro začínající kuchaře nebo jako všestranný pomocník do domácnosti.
Čepele řady activecut pure jsou kované z vysoce kvalitní nerezové oceli. Ergonomicky tvarovaná celoplastová rukojeť, z protiskluzového materiálu odolného proti oděru, je bezespárově spojena s čepelí – pro dokonalou rovnováhu, příjemný pocit a maximální hygienu. Optimalizovaná tvrdost 56 HRC zajišťuje dlouhodobý řezný výkon a snadné ostření. Poloviční záštita umožňuje využití celé délky ostří a kompletní přebroušení čepele až po rukojeť.