Říkáte si u řezníka jen o ten nejlepší kousek masa na dokonalý steak? Říká vám něco rare, medium a well done? Používáte maldon sůl a čerstvě namletý pepř? Pak stoprocentně doma máte některý z těchto nožů F. Dick.
AJAX = série 1905 i Red Spirit
Nůž AJAX tvarem připomíná sekáček. Má zaoblenou čepel, která umožňuje houpavé řezy a snadno se dostane i přes kost. Vybrat si můžete hned ze dvou sérií. AJAX 1905 má delší 22cm čepel, je těžší a vhodný spíše do mužské ruky. AJAX Red Spirit má kratší 20cm čepel, ergonomickou rukojeť, je lehčí a tudíž vhodný i pro ženy. Oba nože mají otvor v čepeli na zavěšení.
Sáhněte po netradičním tvaru čepele
Mezi další oblíbený nůž na maso patří Hektor ze série Red Spirit. Vyznačuje se dlouhým zakřiveným ostří a kulatými výbrusy na čepeli. Perfektně s ním nakrájíte hrudí, žebírka i pořádný steak. Další nůž s netradičním tvarem čepele je Tanto Red Spirit. Dvoufázové ostří mu dodává nejen působivý vzhled, ale hlavně vynikající ostrost, kterou oceníte právě při krájení masa.
Proč je na porcování masa vhodná zahnutá čepel? Tento tvar nože se běžně použivá v masném průmyslu. Zahnutá čepel umožňuje provádět dlouhé a přesné řezy. Skoro bez námahy můžete s tímto porcovacím nožem ze série 1905 očistit maso, vykostit kuře i nakrájet steak.
Jedinečné na pohled, takové jsou kované nože DarkNitro. Vyznačují se tepanou čepelí, karbonovým vzhledem, extrémní tvrdostí a rukojetí z nezničitelného dubového dřeva. V sérii najdete 4 základní nože a ocílku.
Zobrazit produktyStartujeme nový grilovací seriál se sérií nožů DarkNitro! Pamatujete si na Dominika Dorňáka z Masterchefa? Chtěli byste vědět, kde tohoto skromného a talentovaného šéfkuchaře najdete? V oblíbeném holešovickém podniku zvaném VNITROBLOCK.
Zobrazit produktyMáte plné ruce práce se sklizní rajčat, paprik a švestek? Připravili jsme si pro vás hned několik tipů na nože a sortiment F. Dick, které vám usnadní práci v kuchyni. Pojďme si je společně projít.
Zobrazit produkty