Určitě znáte klasické nože – kuchařský, okrajovací, na pečivo. Možná v kuchyni používáte vykosťovací nože a Santoku. Na pořádnou flákotu masa se rozšoupněte!

AJAX ve dvou variantách
AJAX není jen řecký hrdina z trojských válek, ale také kuchařský nůž s netradičním tvarem. Zaoblená čepel nože umožňuje houpavé řezy, díky kterým perfektně nakrájíte maso. A to i přes kosti. Praktické očko v čepeli slouží k zavěšení. Který AJAX si získá vaše srdce? Ten ze série 1905 o délce čepele 22 cm nebo Red Spirit s délkou čepele 20 cm?
TANTO versus HEKTOR
Mezi naše další hrdiny, nože s netradičním tvarem, patří jednoznačně TANTO a HEKTOR ze série Red Spirit. Oba tvary čepele jsou předurčené na krájení masa. Ať už se chystáte na žebírka nebo opravdu tenké plátky! TANTO = japonský meč. Poznáte ho podle dvoufázového ostří. HEKTOR má dlouhé zakřivené ostří a výbrus na čepeli, který zamezuje přilnavosti potravin.
Na porcování masa? ASADOR!
Nová série nožů VIVUM kombinuje přirozený vzhled s extrémní ostrostí. Rukojeť je vyrobena z březového dřeva. Perfektně se tak hodí na outdoor vaření a grilování. Netradiční tvar zde zastupuje nůž ASADOR. Dlouhé zakřivené ostří se hodí pro řezání hrudí, žebírek a steakových šálů. Zajímavý tvar má v této sérii i oblíbený nůž Santoku s výbrusem – univerzální pomocník do kuchyně.

Máme za sebou velkou pražskou gastro akci Makro Czech Gastro Fest 2026 nejen pro šéfkuchaře. Z Prahy jsme se přesunuli do Brna na Silva Regina, kde se až do 15. 4. 2026 budeme těšit na všechny myslivce.
Zobrazit produkty
Pracujete v gastronomii jako kuchař, kuchařka, cukrář nebo jste řezník, myslivec či rybář? Máme pro vás dobrou zprávu, ať už jste profík nebo fanda, budeme se na vás těšit na Makro Czech Gastro Fest 2026 a Silvia Regina.
Zobrazit produkty
Tento týden oslavíme nejchutnější svátky jara – Velikonoce. Už máte nachystané recepty? Ať už se pustíte do polévky, nádivky nebo pomazánky, s krájením vám pomohou nože F. Dick.
Zobrazit produkty