Menu
Jak na nejlepší zeleninové lečo
Máte doma zásobu rajčat, paprik a cibuli? Připravte si spolu s námi lečo krok za krokem. A pokud máte buřty, dejte je tam taky.
Jaké nástroje při přípravě využijete nejlépe?
Zeleninové lečo
4 porce
Příprava: 45 min
Co na lečo?
500 g slovenských paprik
500 g masitých rajčat
1-2 cibule
2 lžíce oleje nebo sádla
sůl a pepř
4 vejce
petrželka
čerstvý chléb
Jak na to?
- Oloupejte cibuli a nakrájejte ji. Papriky očistěte a nakrájejte na tenčí plátky, přendejte na talíř. Rajčata nakrájejte na měsíčky a dejte na další talíř. Rozehřej v hrnci olej nebo sádlo, orestujte na něm cibuli.
- Vmíchejte nakrájené papriky a restujte asi 3 minuty, potom přidejte rajčata, přiklopte a duste do změknutí paprik, asi 10 minut. Osolte, opepřete a rozmíchejte do leča vejce. Krátce poduste, aby se vejce uvařila. Nakonec přidejte nasekanou petrželku a podávejte s čerstvým chlebem.
Produkty z článku
Náš výběr z blogu
Vánoce 2021: Tipy na dárky
Vánoce jsou tady a my máme dárky pro všechny! Letos jsme si dali opět záležet a vybrali pro vás to nejlepší. Dárky seřazené podle ceny, oblíbenosti i speciálních parametrů - limitované edice i luxusní série pro náročné.
Přečíst si článek
Vánoční recept: Linecké cukroví
Co by byly Vánoce bez lineckého cukroví? Připravili jsme pro vás osvědčený recept na křehká srdíčka, která se rozplývají na jazyku. Linecké ke svátkům prostě patří a nesmí na vánočním stole chybět!
Přečíst si článek
Ostrá čepel: Druhy, rozdíly a jak si správně vybrat
Mít doma jeden univerzální nůž nebo zvlášť na zeleninu, maso i pečivo? Možná zjistíte, že některé nože ani nevyužijete nebo naopak. Zorientujte se společně s námi v typech ostří, rozdílech a vyberte si nůž, který vám bude nejen pomocníkem v kuchyni, ale i radostí.
Přečíst si článek