Menu
Nejjednodušší recept na tradiční české bramboráky
Milujete klasické bramborové placky? Pak si určitě rádi připravíte spolu se škrabkou a noži F. Dick tyto bramboráky.
Jaké nástroje při přípravě využijete nejlépe:
Bramboráky se slaninou
4 porce
Příprava: 45 minut
Co na bramboráky?
500 g brambor typu B
2 cibule
100 g anglické slaniny
4 stroužky česneku
1 hrst nasekaného oregana
1 lžíce sušené majoránky
2 vejce
sůl a pepř
hladká mouka na zahuštění
olej na smažení
Jak na to?
- Brambory oloupejte škrabkou a nastrouhejte, nechte chvilku odstát a poté slijte přebytečnou tekutinu. Nožem oloupejte a nakrájejte nadrobno cibuli a česnek. Slaninu nakrájejte na kostičky. Na pánvi rozehřejte olej, orestujte cibuli, česnek a slaninu dozlatova, odstavte a nechte trošku vychladnout.
- Směs z pánve přidejte k nastrouhaným bramborám, vmíchejte vejce, bylinky, sůl a pepř. Podle potřeby zahustěte hladkou moukou. Na pánvi s olejem smažte bramboráky z obou stran dozlatova.
Produkty z článku
Náš výběr z blogu
Vánoce 2021: Tipy na dárky
Vánoce jsou tady a my máme dárky pro všechny! Letos jsme si dali opět záležet a vybrali pro vás to nejlepší. Dárky seřazené podle ceny, oblíbenosti i speciálních parametrů - limitované edice i luxusní série pro náročné.
Přečíst si článek
Vánoční recept: Linecké cukroví
Co by byly Vánoce bez lineckého cukroví? Připravili jsme pro vás osvědčený recept na křehká srdíčka, která se rozplývají na jazyku. Linecké ke svátkům prostě patří a nesmí na vánočním stole chybět!
Přečíst si článek
Ostrá čepel: Druhy, rozdíly a jak si správně vybrat
Mít doma jeden univerzální nůž nebo zvlášť na zeleninu, maso i pečivo? Možná zjistíte, že některé nože ani nevyužijete nebo naopak. Zorientujte se společně s námi v typech ostří, rozdílech a vyberte si nůž, který vám bude nejen pomocníkem v kuchyni, ale i radostí.
Přečíst si článek